mammaispanien

Familjen Palou Erlandsson blev inbjudna pà en spontan söndagslunch hos vänner efter Mamma klivit av sitt helgskift pà jobbet.

Planerades först att mötas pà en restaurang, men en av väninnorna tog en plötslig vändning, och vi slutade sà pà deras stora balkong i underbar eftermiddagsol.

Med uppmaningen att absolut inte ta med nàgot, men heller inte förvänta sig annat än lite improviserat plock fràn skafferi och kyl ringde sà Leonel pà dörklockan.
Mycket viktigt.
Leonel ska alltid ringa pà dörrklockan.
Och trycka pà hissknappen.
Och öppna dörren.
Och stänga dörren.
Och...
Ja, allt ska Leonel göra!

In kom vi och fann sà ett stort dukat bord med oliver, carpaccio och smàmusslor till förrätt...
Därefter kom ugnspotatis, köttbullar och kroketter...
När alla fullkomligt hängde fràn sina stolar kom glass och ett berg av minicroissanter...

Fantastiskt gott!

Men hur ska nu Mamma kunna bjuda in pà lunch eller middag?
Om detta är resultatet av en improviserad lunch, hur ska dà Mamma kunna bjuda pà en planerad lunch?
Mamma kanske kan làtsas improvisera men smygplanera och fixa i all hemlighet?

Leonel stormälskade hela menyn.
Särskilt de smà musslorna.



Mamma har nu blivit lovad en lördagsdejt med skaldjurslagningskurs av värdinnan!
Allt fràn inhandlandet till tillagning stàr pà schemat.
Efter avklarad kurs ska sà Mamma ocksà "improvisera" en snygg bjudning!

Välkommen pà egen risk!